在台北的宵夜文化中,有一個不可或缺、地位舉足輕重的角色"涼麵"
去過台灣很多縣市雖然沒全部,但也只有台北的宵夜中把涼麵看得這麼重要
台北消夜有很多家開了幾十年的老店
但我獨愛這家(雖然現在變心了....
,不過好的食物還是要介紹給大家)
開始的時間被遮住了,記得大概23:00但有點忘了
忙碌的阿姨們,開放式廚房也讓大家看到活跳跳的涼麵剛做好在吹電風扇
是不是很貼心!!!!!!還有不蒜可以選,蒜跟不蒜我都吃過,只差了一個很厲害的蒜味
(有多厲害呢?就是你隔天早上跟中午都還聞得到!!夠厲害了吧!)
但不蒜的少了蒜味也還是很好吃
條條分明的麵條,軟Q有彈性配上甜甜的醬汁,最合的還是這味
清甜的味噌湯、軟嫩的蛋花、鮮甜的青蔥、滑溜的豆腐,不用多說了吧!
看看這荷包蛋,白泡泡幼咪咪,看了就讓人垂涎欲滴
獨門辣醬,真的很香但也很辣,加的時候下手不要太重
很長的座位,平常夜店結束約4點多,這邊是爆滿的!還有人站在垃圾桶旁邊吃!!!
而且劉媽媽現在越開越多家,有走向連鎖店的趨勢!!!據線報指出,最新的一家位於東興路家樂福旁
營業時間從中午就開始
,看來是專門為附近辛苦的上班族們設計的
不用熬夜晚睡也可以吃到Q彈帶勁兒、香中帶甜的涼麵
將來看看我們利害的劉媽媽將來會不會走向24小時經營
這樣不論大彭油、小彭油還是老彭油都吃的到囉!
電話:02-87872093
地址:台北市松山區市民大道五段33號







